Używamy plików cookie, aby pomóc użytkownikom w sprawnej nawigacji i wykonywaniu określonych funkcji. Szczegółowe informacje na temat wszystkich plików cookie odpowiadających poszczególnym kategoriom zgody znajdują się poniżej.
Pliki cookie sklasyfikowane jako „niezbędne” są przechowywane w przeglądarce użytkownika, ponieważ są niezbędne do włączenia podstawowych funkcji witryny....
Niezbędne pliki cookie mają kluczowe znaczenie dla podstawowych funkcji witryny i witryna nie będzie działać w zamierzony sposób bez nich.Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych umożliwiających identyfikację osoby.
Funkcjonalne pliki cookie pomagają wykonywać pewne funkcje, takie jak udostępnianie zawartości witryny na platformach mediów społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.
Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób użytkownicy wchodzą w interakcję z witryną. Te pliki cookie pomagają dostarczać informacje o metrykach liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.
Wydajnościowe pliki cookie służą do zrozumienia i analizy kluczowych wskaźników wydajności witryny, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia użytkownika dla odwiedzających.
Reklamowe pliki cookie służą do dostarczania użytkownikom spersonalizowanych reklam w oparciu o strony, które odwiedzili wcześniej, oraz do analizowania skuteczności kampanii reklamowej.
Cydr Radosny to mała manufaktura cydrów jakościowych zlokalizowana w Kotlinie Dzierżoniowskiej. Cydrownia mieści się w zabudowaniach ponad stuletniego gospodarstwa rolnego w Piskorzowie koło Pieszyc. Za ceglaną stodołą rozpościera się sielski widok na panoramę Gór Sowich i Masyw Ślęży, które mają do zaoferowania niezliczoną liczbę atrakcji turystycznych. Szczyt Wielkiej Sowy oddalony jest od cydrowni o niespełna 7 km, a Ślęży o 16 km. W bliskim sąsiedztwie znajdują się również urokliwe jeziora zaporowe w Bielawie i Zagórzu Śląskim. Projekt Cydr Radosny narodził się w 2018 roku. Cztery lata zdobywania wiedzy i doświadczenia w zakresie pomologii i fermentacji spontanicznej zaowocowały w 2022 roku przekształceniem najbardziej utytułowanej, polskiej cydrowni domowej w profesjonalną.
Do produkcji cydru wykorzystujemy owoce z tradycyjnego sadu jabłoniowego o powierzchni 1 ha, który uratowaliśmy przed wycinką. Ponadto powstaje sad kolekcjonerski złożony wyłącznie ze starych odmian jabłoni rosnących w najbliższej okolicy. Zrazy pędów tych drzew zostały zaszczepione jak dawniej na siewkach antonówki, a nie na podkładkach karłowych.
Cydry tworzone są w sposób niskointerwencyjny przy wykorzystaniu różnych metod winifikacji takich jak pét-nat czy sur lie. Ich wysoka jakość została potwierdzona już na arenie międzynarodowej. Pierwszy komercyjny rocznik Ataku Jabłuszek zdobył złoty medal na Międzynarodowym Konkursie Cydrów Naturalnych INCC Madeira 2023. Cydr Radosny zaprasza na slow degustacje w cieniu drzew owocowych z widokiem na góry oraz do całorocznej sali kominkowej. Cydrownia współpracuje z lokalnymi producentami serów, pstrągów i wędlin. Na poddaszu planowane jest urządzenie pokoi gościnnych.
pl 
 Przywróć domyślne ustawienia |  Podświetlenia linków |
 Wielkość czcionki |  Odstępy |
 Przyjazny dla dyslek... |  Kursor |
Powiadomienia
English
