O nas
Nasza Manufaktura Śledzia powstała w 2018 roku, gdzie na bazie tradycyjnej kaszubskiej receptury marynowania, stworzyliśmy kilkanaście propozycji wysmakowanych odsłon tej doskonałej rybki.
Dopełnieniem naszego menu produktowego są ryby i owoce morza : świeże, mrożone oraz wędzone – od wyselekcjonowanych dostawców i producentów.
Nasze produkty wędzone są w sposób naturalny, a przetwory garmażeryjne nie zawierają konserwantów.
Pomysł na biznes:
Moje dzieciństwo pachniało morzem i plażą, gdyż wychowywałem się na Półwyspie Helskim.
Tam poznałem najlepsze smaki ryb , które mocno zakorzeniły się w mojej kulinarnej mentalności.
Staram się, aby właśnie te niepowtarzalne smaki z dzieciństwa stały się pierwowzorem kulinarnym dla każdego wielbiciela zdrowego i niepowtarzalnego dania.
Historia:
Zaczęliśmy w 2018 roku tworząc nowe smaki i trendy produktowe w zakresie śledzia marynowanego. Międzyczasie na przełomie kilku lat stworzyliśmy miejsca sezonowe naszego Bistro, gdzie rozwinęliśmy się gastronomicznie do dań podawanych na ciepło w zakresie ryb i owoców morza, w kompozycji najlepszych dodatków.
O produkcji:
Działamy przez cały rok w zakresie produkcyjnym Manufaktury Śledzia, oferując nasze produkty.
Sezonowo otwieramy nasze letnie Bistro oferujące dania restauracyjne w zakresie najlepszych produktów rybnych.
Czym wyróżniają się nasze produkty?:
Nasze produkty wyróżniają się niepowtarzalnym smakiem, wysoką zawartością produktu bazowego. a wszystkie dodatki są naturalne bez stosowania ulepszaczy i konserwantów.
Kiedy najlepiej kupować nasze produkty?:
Nasze produkty Manufaktury Śledzia dostępne są cały rok.
Produkty:
Śledź , owoce morza, ryby, dorsz, makrela, łosoś
Doradztwo w sprzedaży:
Oczywiście doradzamy przy zakupie naszych produktów zarówno w zakresie smakowym, alergennym jak i zawartości kalorycznej.
Usługi:
Świadczymy usługi cateringowe oraz szkolenia i warsztaty w zakresie ryb i owoców morza.
Współpraca z klientami:
Współpracujemy z najlepszymi sklepami ze zdrową i tradycyjną żywnością na terenie Wrocławia jaki Dolnego śląska.
