Przepis na Mus Czekoladowy z Serem Kozim
Dziś podzielimy się przepisem Orsona Hejnowicza na wyjątkowy i elegancki deser – mus czekoladowy z serem kozim. To idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie słodko-słone połączenia, a jednocześnie chcą zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym. W tym deserze aksamitny mus z gorzkiej czekolady doskonale współgra z intensywnym smakiem koziego sera z niebieską pleśnią. Całość uzupełniają delikatne dekoracje z płatków chabrów i główek rumianku, które dodają deserowi nie tylko wyjątkowego smaku, ale również pięknego wyglądu.
Jak przygotować mus czekoladowy z serem kozim?
Poniżej znajdziecie przepis krok po kroku na ten wyrafinowany mus. Z pewnością zaskoczy Was łatwość przygotowania, a efekt końcowy będzie wyglądał i smakował jak w najlepszej restauracji.
Mus Czekoladowy z Serem Kozim - składniki:
- 200 g śmietanki 36%
- 60 g cukru pudru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 60 g mascarpone
- 50 g koziego sera z niebieską pleśnią
- Płatki chabrów i główki rumianku do dekoracji
Przygotowanie musu - krok po kroku
KROK 1:
Wlej śmietankę do miski i zacznij ubijać, stopniowo dodając cukier puder.
KROK 2:
Gdy śmietanka będzie ubita, delikatnie wlej roztopioną czekoladę i połącz składniki.
KROK 3:
Dodaj mascarpone i wymieszaj, aby mus był jeszcze bardziej kremowy.
Podanie i dekoracja deseru
Przełóż mus do pucharków lub szklanek. Na wierzch dodaj pokruszony kozi ser, który nada deserowi wyrafinowanego charakteru. Całość udekoruj płatkami chabrów i główkami rumianku, które podkreślą elegancki wygląd i wprowadzą delikatną nutę kwiatową.
Podziel się swoim deserem i śledź nasze kulinarne inspiracje!
Jeśli zdecydujesz się przygotować mus czekoladowy z serem kozim, koniecznie podziel się zdjęciem swojego deseru! Oznacz nas w mediach społecznościowych i pokaż swoje kulinarne arcydzieło.
