Ekologiczna polenta – kaszka kukurydziana bezglutenowa

Nasza ekologiczna kaszka kukurydziana, znana również jako polenta, jest wytworzona z najlepszej jakości certyfikowanej kukurydzy. Dzięki starannemu procesowi produkcji, kaszka zachowuje wszystkie naturalne wartości odżywcze i wyjątkowy smak. Polenta jest niezwykle wszechstronna w kuchni i świetnie sprawdza się jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dodatków do posiłków, takich jak ziemniaki, kasze czy ryż.

Właściwości ekologicznej kaszki kukurydzianej

Nasza polenta jest bogata w antyoksydanty, zawiera cenne witaminy takie jak A i E, witaminy z grupy B oraz minerały: magnez, potas, wapń, fosfor i selen. Jest łatwostrawna i naturalnie bezglutenowa, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten. To zdrowy wybór, który doskonale wzbogaci codzienne menu.

Zastosowanie polenty

Polenta może być podawana na wiele sposobów – od kremowej konsystencji idealnej do sosów i gulaszy, po zwartą formę, którą można kroić i przyrządzać na ciepło (smażąc lub zapiekając). Doskonale komponuje się zarówno z dodatkami mięsnymi, jak i w wersji na słodo np. z owocami. 

Polenta jest też łatwostrawną i bezpieczną propozycją dla dzieci. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i naturalnej słodyczy, stanowi zdrowe i smaczne urozmaicenie dziecięcej diety.

Polenta – to warto wiedzieć

Wyprodukowana z ekologicznego ziarna kukurydzy, nasza polenta przypomina tradycyjną kaszkę mannę, lecz jest znacznie bardziej kaloryczna, bo bogata w węglowodany. Jest szczególnie ceniona w kuchni włoskiej i rumuńskiej, gdzie uzywana jest jako baza do wielu tradycyjnych dań.

Zachęcamy Was do odkrywania nowych smaków i przygotowywania zdrowych, domowych posiłków z naszymi produktami.