Tołpyga pstra, filet nacinany – Stawy Milickie SA

Filet z tołpygi jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w wartości odżywcze, w tym białko. Mięso tołpygi jest delikatne, kremowe i zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sporą ilość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Ceniona jest za walory dietetyczne. Idealna do smażenia, grillowania, pieczenia oraz duszenia, świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami i sosami.

Nasze ryby wyróżnia:

• Ekologiczna hodowla na obszarze objętym rezerwatem przyrody.
• Karmienie tylko naturalnymi zbożami (pszenica i kukurydza)
• Poddawanie procesowi płukania pozwalającemu na oczyszczenie ryby i usunięcie posmaku charakterystycznego dla niektórych gatunków ryb słodkowodnych.
• Doświadczona kadra ichtiologów dbająca o wysoką jakość ryb.
• Hodowla pod nadzorem weterynaryjnym oraz przy spełnieniu warunków humanitarnego traktowania ryb.
• Wysoka jakość potwierdzona certyfikatem Polskiego Towarzystwa Rybackiego.