Baleron Sowiogórski – Wędzarnia Sowiogórska

Ciężko tak na prawdę cokolwiek szczególnego napisać o zwykłej karkówce, trzymanej 5 dni w solance ziołowej i uwędzonej oraz podpiekanej na ogniu drzewek owocowych. Niewiele się tak na dobrą sprawę różni od innych tego typu wyrobów, a na pewno znajdą się i tacy, co robią to znacznie lepiej, niż my tutaj w Wędzarni Sowiogórskiej. Z pewnością jednak od produktów sklepowych różni się tym, że zachowuje dłuższą trwałość. Smak też nieco inny, gdyż nie zawiera sztucznych polepszaczy. Dlatego nie każdemu może przypaść do gustu, za co z góry najmocniej przepraszamy.