Okowita ta powstała z cydru, do którego wykorzystano sok z jabłek tylko polskiej produkcji. To wyjątkowy trunek, który łączy w sobie bogactwo smaków świeżych owoców oraz czystość destylacji, tworząc produkt o intensywnym charakterze.

Podstawą Brandy jest cydr produkowany z wyselekcjonowanych, dojrzałych jabłek. W procesie tym wykorzystuje się różne odmiany jabłek, zarówno słodkie, jak i kwaśne, co pozwala na uzyskanie złożonego i dobrze zbalansowanego profilu smakowego. Po fermentacji cydr poddawany jest procesowi destylacji w miedzianym alembiku, co pozwala na skoncentrowanie aromatów i smaków owocowych.

Okowita Jabłkowa charakteryzuje się wyrazistym, owocowym smakiem, w którym dominują soczyste jabłka. Na podniebieniu wyczuwalne są słodko-kwaśne nuty, typowe dla świeżo zebranych jabłek, a także subtelne akcenty pestkowe oraz kwiatowe. Aromat okowity jest świeży i intensywnie owocowy, z wyraźną dominacją jabłek, ale można w nim również wyczuć delikatne akcenty kwiatowe oraz ziołowe. Przyjemna słodycz aromatu doskonale komponuje się z naturalną owocowością.

Świetnie sprawdza się jako trunek degustacyjny, najlepiej podawany w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony. Doskonale smakuje solo, ale może być również wykorzystywana jako baza do koktajli, dodając owocowego charakteru drinkom. Świetnie komponuje się z deserami, szczególnie tymi o jabłkowych lub cynamonowych nutach, a także z lekkimi serami i orzechami.

Destylat dostępny jest w eleganckich butelkach 500ml, z ręcznie wypełnianymi etykietami, o klasycznym designie, nawiązującym do naszego patrona Henryka Probusa.