Bierbrand Weizen to unikalny destylat, stworzony na bazie uwarzonego w naszym Browarze tradycyjnego piwa pszenicznego Ryczyn, który łączy w sobie bogactwo zbożowych aromatów oraz subtelną owocowość charakterystyczną dla piw tego typu. Dzięki destylacji, zachowuje wyjątkowy profil smakowy, wzbogacony o nuty charakterystyczne dla mocniejszych alkoholi.

Charakteryzuje się łagodnym, lecz bogatym smakiem, z wyraźnymi zbożowymi nutami pszenicy. Na pierwszym planie wyczuwalne są lekkie, słodkie nuty słodowe, które szybko przechodzą w subtelne akcenty owocowe, takie jak banan, cytrusy oraz delikatna przyprawowa kwaskowatość typowa dla piw pszenicznych. W tle można wyczuć delikatne akcenty goździków oraz wanilii, które dodają trunkowi głębi i złożoności. Aromat okowity jest przyjemny i orzeźwiający, z wyraźnymi nutami świeżo upieczonego pieczywa pszennego oraz owocowymi akcentami, które nadają mu lekkości i świeżości. Konsystencja jest gładka i jedwabista, co sprawia, że trunek jest delikatny na podniebieniu, ale pozostawia długi, przyjemny finisz z wyczuwalnymi nutami słodów i owoców.

Bierbrand Weizen doskonale sprawdza się jako trunek degustacyjny, podawany w czystej postaci w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony. Może być również wykorzystywany jako składnik do koktajli, nadając drinkom oryginalny, zbożowo-owocowy charakter. Świetnie komponuje się z delikatnymi przekąskami, serami oraz deserami o owocowym profilu.

Destylat dostępny jest w eleganckich butelkach 500ml o klasycznym designie, nawiązującym do naszego patrona Henryka IV Probusa.